Recept: gewokte varkens- of kipfilet

gewokte varkens- of kipfilet

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	2 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Bijgerechten - Vlees
	Bijgerechten - Groenten
Recept is van:	riet vloemans

Ingrediënten
2 varkensfiletlapjes

, of 1 hele kipfilet

;
bakje champignons

1grote ui

en 2 tenen knoflook

scheutje chilisaus en sojasaus
theelepel gember op siroop
theelepel mosterd

blokje goudbouillon
scheutje water om te blussen, indien nodig
evt, allesbinder


	Benodigdheden wok 2 houten woklepels olijfolie(scheutje )


	Probeer ook eens Varkens gebraad en parmaham Gewokte groenten kruidensneetje met kipfilet Varkenshaasje met mosterd en gevulde aardappel Ovenschotel met bietjes en varkensfilet

Bereiding
Het vlees in reepjes snijden en schroeien in de wok op hoog vuur ,onder voortdurend omscheppen;
ui en knoflook , gesnipperd toevoegen en op laag vuur 20 min. laten garen , met gekruimelde goudbouillon;
champignons erbij(gesneden ), na 5 min. de soja- en chilisaus, de mosterd en de gember toevoegen
Scheutje water en allesbinder ,indien nodig, erbij.
Na enkele minuten serveren.

Dit recept is toegevoegd op: 20-05 2009


	Mijn kookverhaal lekker met de enige echte kartoffelsalat met cr�me fraiche en groene spercieboontjes of soppen met stokbrood

Opmerking
het is een snel-klaar recept , uitstekend geschikt voor werkenden met weinig tijd

Bron:

eigen keuken


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=123441722836258' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=665192570976934&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Anneke	@ 21 Mei 09 11:00
Gaan we zeker een keer proberen, ik bewaar alle mails in een apparte map in hotmail, en als ik dan een keer denk wat zal ik maken kan ik daar in kijken, ik denk dat dit voor ons gezin een toppertje gaat worden!

Reactie is niet OK

Reactie van: Patrick	@ 21 Mei 09 10:57
Dank je wel maria, ik ga deze zeker eens proberen lijkt me erg lekker,

Reactie is niet OK

Reactie van: maria11	@ 21 Mei 09 10:37
sorry Patrick en ieder die dit recept leest : de guodbouillon kruimel ik in de wok tijdens het sudderen

Reactie is niet OK

Reactie van: Patrick	@ 21 Mei 09 10:04
ziet er lekker uit alleen wat doe je met de goudbouillon. Mvg Patrick