Bereiding Kneed van het rijstemeel, tweederde van de suiker en water een stevig elastisch deeg. Verdeel het deeg in stukken zodat er per persoon 5 stukjes zijn. Maak hier balletjes van en druk die plat. Vul die balletjes met een mengsel van de gehakte pinda's, de resterende suiker, de sesamzaadjes en de kokos. Vouw de balletjes weer dicht en laat ze 15 minuten stomen. Rol de gare gevulde balletjes door de kokos en serveer ze direct.
