Recept: Gevulde kipfilets

Gevulde kipfilets

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Bijgerechten - Vlees
	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Inge Deyck

Ingrediënten
4 kipfilets

500 g verse spinazie
100 g mozzarella

paneermeel

1 ei

olijfolie

peper

zout


	Benodigdheden 4 houten prikkers


	Probeer ook eens Gevulde aubergines Rijstschotel met kipfilets Gevulde Schnitzel met Rozijnen en Aardappel-Kaas R Gevulde witlof gegratineerd met béchamelsaus Opgevulde aardappel met champignon-broccolimengsel

Bereiding
Snij met een scherp mes de kipfilets overlangs in, zodat er een tasje gevormd wordt. Spoel de spinazie en laat de groente op een hoog vuur slinken in het aanhangende water.
Snij de mozzarella in kleine blokjes. Vermeng de spinazie met de kaas. Breng op smaak met wat peper en zout. Schep de vulling in de kipfilet. Kruid de kipfilet aan de buitenkant met peper en zout. Sluit de kip met een houten prikker.
Wentel de filet eerst door losgeklopt ei, dan door paneermeel. Bak 5 tot 7 min aan elke kant in olijfolie. Zet het vuur niet te hoog, zodat het paneermeel mooi goudbruin wordt zonder te verbranden.

Dit recept is toegevoegd op: 12-04 2009


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=761406156557264' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=40367300448732&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: bametz-saffrie	@ 18 Apr 09 10:52
DEKA-markt is een supermarkt in Ned. Sommige supers hebben receptenfolders in de winkel liggen en de DEKA is er ��n van.Wellicht is er bij jullie een DIGROS of zo...Enfin,het doet niets af aandit lekkere recept. Vr.Gr.

Reactie is niet OK

Reactie van: inged	@ 15 Apr 09 19:39
Wat is DEKA-markt, nog nooit van gehoord?

Reactie is niet OK

Reactie van: bametz-saffrie	@ 15 Apr 09 11:44
Toevallig heeft de DEKA-markt een receptenfoldertje met zo ongeveer dit recept;ook proberen waard.Grappig is dat,h�?