Recept: Gevulde kipfilet met ham

Gevulde kipfilet met ham

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Speciale gelegenheden - Pasen
	Hoofdgerechten - Gevogelte
Recept is van:	Erika Laleman

Ingrediënten
100 gram boter

2 soeplepels water
12 takjes spinazie
12 sneetjes Meesterlijke ham
peper

en zout

4 blaadjes salie

1 soeplepel suiker

2 soeplepels balsamicoazijn
4 lapjes van kip


	Benodigdheden aluminiumfolie,


	Probeer ook eens

', WIDTH, '230', HEIGHT, '230', HAUTO, VAUTO, BGCOLOR, '#000000', FGCOLOR, '#FFFFFF', FGBACKGROUND, 'http://static.kookjij.nl//upload/0000/8580/00008580-230x230.jpg')" onmouseout="nd();"> Zwarte woudham gepresenteerd door " fijnproever "

Biefstuk met champignons en whiskeysaus

Champignonsoep met drie kleuren paprika

Champignonburgers met pittige koriandersaus

Bettine met zalm en rauwe ham

Bereiding
Snijd de kipfilets in twee�n.
Kruid ze met peper en zout en vul ze met een sneetje ham en wat fijngesneden salie. Maak er rollades van.
Strijk 4 vellen aluminiumfolie uit. Rol de rollades in een spinazieblad en rol ze in de aluminiumfolie tot een bonbon. Laat ze 20 min. garen in kokend water.
Snijd de rest van de ham zeer fijn. Meng het water met de balsamicoazijn, de suiker, de boter en de fijngesneden ham. Laat het geheel een tiental minuutjes koken.
Serveer de kiprollades met de ham en de saus.

Dit recept is toegevoegd op: 17-03 2008


	Opmerking Tip : Varieer in smaak en gebruik eens streekham. Wijntips : Opteer voor een lichte rode wijn. Franse wijn : Rode wijn, Loire, Gamay de Touraine, Henry Marionnet Wereldwijn : Rode wijn, Portugal, Terra Franca Beiras


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=319697802464688' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=623157543420543&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven