Recept: Gevulde doperwtentaart

Gevulde doperwtentaart

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Overig
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
200 g bloem

zout

125 g koude boter

of margarine
1 pak doperwten (diepvries) (300 g)
2 bakjes roze garnalen

(125 g)
1 schaaltje Schotse zalmfilet (` ca. 230 g)
1/3 zakje verse Italiaanse kruidenmix
2 pakjes roomkaas

met peper

(` 80 g)
3 eieren

1 bekertje slagroom

(125 ml)
peper

1/2 eetlepel boter

of margarine om in te vetten


	Benodigdheden quichevorm doorsnede ca. 26 cm


	Probeer ook eens Gevulde Schnitzel met Rozijnen en Aardappel-Kaas R Gevulde romatomaten Exclusief gevulde krielaardappeltjes Eendenborst met gevulde ovenappeltjes Gevulde appels uit de oven

Bereiding
Boven kom bloem en zout zeven. Koude boter toevoegen en met twee messen in kleine stukjes door bloem snijden. 1/2 dl water toevoegen en alles met koude hand tot samenhangende deegbal kneden. Deegbal afgedekt ca. 30 minuten in koelkast laten rusten.
Bereiden
Doperwten laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 200 �C of gasovenstand 4. Garnalen wassen en laten uitlekken. Zalm in flinke stukken snijden. Kruiden fijnknippen. Vorm invetten. Aanrecht en deegroller bestuiven met bloem. Deeg uitrollen tot ronde lap ca. 3 cm groter dan vorm. Vorm hiermee bekleden en opstaande rand vormen die boven vorm uitkomt. Kruiden en doperwten over taartbodem verdelen en bedekken met roomkaas. Garnalen en zalm erover verdelen. In kom eieren loskloppen met slagroom, zout en peper. Over taart schenken. Taart in midden van oven in ca. 40 minuten goudbruin en gaar bakken.

Dit recept is toegevoegd op: 17-02 2008

Opmerking

Bron:


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=744377820244928' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=421758078087681&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven