Recept: Gevulde courgette

Gevulde courgette

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	2pers 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hoofdgerechten - Ovenschotels
	Hoofdgerechten - Overig
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
1 courgette

10 tal champignons

4 tal kleine tomaatjes

1 ajuin

200 gr gehakt

1 eike

vers van de pers
chapelure

1 koffie lepel grove mosterd

paprika

poeder
lookpoeder
gemalen peper

een flinke scheut room
boter

Bereiding
Snij de courgette in de lengte en haal het vruchtvlees eruit.
Bereid het gehakt met de kruiden het eitje , mosterd en chapelure dit alles goed mengen .Verdeel het gehakt en vul de courgette.
Champignons in schijven snijden en de tomaat in vier verdelen , ajuin in blokjes snijden .
Neem een vuurvaste schotel goed in boteren , groenten in de schotel en de gevulde courgette erboven op . Een flinke scheut room erbij en enkele blokjes boter .
Zet deze in een voorverwarmde oven op180gr gedurende +/- 20min .
Serveer op bord met aardappelpuree .

Dit recept is toegevoegd op: 25-01 2010


	Mijn kookverhaal Dit gerecht kan evenzeer in een braadpan bereid worden . Chapelure : paneermeel

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	Probeer ook eens Gevulde Japanse misosoep Gevulde mosselen Gevulde pastaschelpen Gevulde pannekoeken met browniebeslag Gevulde brie- camembert met toast


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=940797595480159' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=3768499196512&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: derbyke	@ 26 Jan 10 20:34
Hallo enilorca , zoals je weet altijd welkom ... blij nog iets van je te lezen op Kookjij . Groetjes en likjes van de twee sloebers en van mij x

Reactie is niet OK

Reactie van: enilorac	@ 26 Jan 10 14:10
Nodigt uit tot smullen !