Recept: Gevulde chocoladebakjes

Gevulde chocoladebakjes

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	20 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Bijgerechten - Overig
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
2 dl slagroom

1 tl poederkoffie
100 gram pure chocolade, fijngehakt
125 gram witte chocolade, fijngehakt
2 tl muntlikeur
20 chocoladebakjes

Bereiding
Snijd of knip voor de chocoladebakjes kleine rondjes of vierkantjes uit schuimplastic. Verpak deze in plasticfolie en doop ze in gesmolten en iets afgekoelde pure chocolade. Zorg daarbij dat de bovenkant chocoladevrij blijft. Wacht even tot de chocolade stevig is en haal dan het verpakte schuimplastic voorzichtig uit de bakjes. Laat de bakjes verder hard worden.
Breng 1 dl slagroom met de koffie aan de kook en schenk dit over de pure chocolade. Roer goed tot de chocolade gesmolten is. Laat het mengsel afgedekt 2 uur in de koelkast opstijven. Breng 1 dl slagroom aan de kook en schenk dit over de witte chocolade. Roer goed tot de chocolade gesmolten is en roer de likeur erdoor. Laat ook dit mengsel afgedekt 2 uur in de koelkast opstijven. Klop beide chocolademengsels daarna luchtig en schep ze in een spuitzak met een kleine gekartelde spuitmond. Spuit de cr�mes in de chocoladebakjes.

Dit recept is toegevoegd op: 06-04 2008

Opmerking

Krokante chocoladebakjes, gevuld met koffie- of muntcr�me. Chocoladebakjes zijn kant-en-klaar te koop of zelf te maken.

Bron:

libelle


	Probeer ook eens Pizza salami met gevulde rand Gevulde wijnbladeren Gevulde zalmforel Gevulde paprikas Gevulde kalkoenrolletjes op 2 manieren


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=694598452605167' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=336157368664487&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Milou Bos	@ 22 Apr 08 14:11
Kan dit ook zonder koffie en alcehol, ivm de kinderen?