Recept: Gerookte forel op een bedje van...

Gerookte forel op een bedje van...

Bereidingstijd:	10 minuten
Personen:	2pers 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
200gr gerookte forel
4 schijven tomaat

2 schijven parmaham(roosjes)
2 stukjes roquefort kaas

2 grof gesneden stukken babymais
een stuk courgette(grof gesneden)
4 champignons(schijven)
halve ajuin(schijfjes)
balsamico

azijn
pezo
olijfolie

zwarte peper

fijn gehakte

dille

groene slierten van ajuinpijpjes afgarnering

Recept: Gerookte forel op een bedje van...


	Benodigdheden Wokpan Grill


	Probeer ook eens Tartaar van tonijn Velouté van doperwtjes Salade van aspergelinten Bavarois van garnaal met zongedroogde tomaat Mediterrane groenten van de barbecue

Bereiding
Wok de mais,champignons,ajuin en courgette beetgaar in olijfolie kruiden met pezo en dille voeg een klein beetje balsamico azijn toe.Leg de tomaten op het bord en vervolgens de gewokte groenten dresser de forel erop evenzeer de parmaham ham en de kaas.Dit geheel onder de grill tot de kaas gesmolten is.Garneer af met zwarte peper en groene slierten van de ajuinpijpjes

Dit recept is toegevoegd op: 12-10 2008

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=972422963439868' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=820681138018653&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: derbyke	@ 16 Apr 09 06:51
Hallo smk, voor sommige misschien wel maar dan gewoon een beetje minder op het bord.Groetjes van ons 3

Reactie is niet OK

Reactie van: smk	@ 13 Apr 09 10:39
Ziet er lekker uit maar is het niet teveel om voorgerecht te zijn ?

Reactie is niet OK

Reactie van: derbyke	@ 14 Okt 08 05:50
Dank u Joop,groetjes van ons 3

Reactie is niet OK

Reactie van: joop van rij	@ 13 Okt 08 22:58
Een heerlijk voorgerecht bedankt