Recept: Gemberkoekjes

Gemberkoekjes

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	n.v.t 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Gebak
Recept is van:	Bert Allers

Ingrediënten
75 gram roomboter

60 gram tarwe bloem

1/4 tl bakpoeder

1/4 tl gemberpoeder
75 gram suiker

50 gram havervlokken
2 el melk

1 el perenstroop
1 el gemberstroop

Bereiding
De oven voorverwarmen op 200 graden C.
Twee bakplaten met bakpapier bedekken.
De boter smelten en wat laten afkoelen.
De bloem met het bakpoeder en het gemberpoeder zeven.
Vermengen met de suiker en de havervlokken.
De gesmolten boter, de melk en de perenstroop erdoor roeren.
Met voldoende tussenruimte voor elk koekje 1 ruime theelepel op de bakplaat scheppen en gladstrijken.
De bakplaten na elkaar midden in de oven zetten en de koekjes ongeveer 7 min. bakken.

Dit recept is toegevoegd op: 05-02 2008

Opmerking
Heerlijk met koffie als afloop van een diner.

Bron:

Kookclub


	Probeer ook eens Gemberkoekje met gerookte zalm en lompviseitjes suikerstroop-gemberkoekjes Gemberkoekjes Heilbot op een bedje van groenten mix Luxe ei slaatje


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=162761738317435' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=0380294681408522&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven