Recept: Geitenkaas Quiche

Geitenkaas Quiche

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	8 5 1
Herkomst:	Frankrijk
Categorie:	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Maison Salvard

Ingrediënten
Bladerdeeg (rol AUCHAN)
4 eetlepels cr�me fra�che
3 eieren

100 gram de Fromage de Ch�vre Frais
50 gram de Fromage de Ch�vre Sec (Crottin de Chavignol)
8 blaadjes munt

zout

en peper


	Benodigdheden quichevorm


	Probeer ook eens Geitenkaastaartje met rode biet Rode bietjesstamppot met geitenkaas en walnoten Voorgerecht : rode wijn peren met geitenkaas Geitenkaas met Truffel Amuse Quiche met Confit de Canard du Sud-ouest Frankrijk

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180�C. Rol het bladerdeeg uit over de vorm. Klop de eieren los in een kom, voeg de cr�me fra�che toe en klop die mooi los. Voeg er wat zout en peper aan toe. Knip of snij de blaadjes munt in fijne reepjes. Meng dit door het ei/cr�me fra�chemengsel. Maak de beide geitenkaas fijn en vermeng deze.. Verdeel de geitenkaas over het bladerdeeg. Schenk het eimengsel over de geitenkaas. Breng nog iets op smaak met peper. Bak de quiche in 20/30 minuten gaar. Zowel warm als koud te serveren.

Dit recept is toegevoegd op: 08-10 2010

Opmerking

Bron:

Recept van een Franse buurvrouw


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=439109720933114' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=349160386002318&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Gissie	@ 09 Okt 10 11:27
Heerlijk recept,bedankt, groetjes Gissie