Recept: Gegratineerde hongaarse shoarmaschotel

Gegratineerde hongaarse shoarmaschotel

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Hongarije
Categorie:	Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
400 gram paprikamix
500 gram shoarmavlees

2 eetlepels zonnebloemolie of olijfolie

5 eetlepels tomatenketchup
1/2 theelepel paprikapoeder

1 bekertje (125 ml) zure room
100 gram geraspte jong belegen kaas

Recept: Gegratineerde hongaarse shoarmaschotel

Bereiding
Maak de paprika�s schoon en verwijder de zaadlijsten en zaadjes. Snijd de paprika�s in blokjes of smalle reepjes.
Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin het shoarmavlees 5 minuten. Voeg de paprika�s toe en bak alles nog 5 minuten.
Meng de tomatenketchup en paprikapoeder erdoor en schep het gerecht in een ovenschaal. Verdeel de zure room er in toefjes over en strooi de geraspte kaas over het gerecht.
Zet de shoarmaschotel onder een hete grill totdat de kaas gesmolten is. Lekker met een groene salade.
Variatie
Vervang de tomatenketchup door een
klein blikje tomatenpuree of 1 dl
gezeefde tomaten. Schep eens een gesnipperde rode ui
door het gerecht.

Dit recept is toegevoegd op: 11-04 2008

Opmerking

Bron:

kookboekje


	Probeer ook eens Gegratineerde prei van Anna Speicher Gegratineerde uiensoep Hongaarse wittebonensoep Gegratineerde sint-jakobsvruchten Gegratineerde kruidenflensjes met groenten


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=73524759449392' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=369572952476549&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven