Ingrediënten 200 g bladspinazie 100 g Philadelphia Kruiden 1 eetlepel gegrilde pijnboompitten snuifje nootmuskaat 12 grote champignons 2 eetlepels geraspte Parmezaan kaas een beetje boter
Bereiding Garnituur: de spinazie mengen met de Philadelphia en de gegrilde pijnboompitten. Eventueel op smaak brengen met kruiden. Champignons wassen en de steeltjes verwijderen. De champignons vullen met het mengsel en bestrooien met Parmezaanse kaas. Een vuurvaste vorm met boter invetten en ongeveer 12 minuten bakken in de oven bij een temperatuur van 175° C.
