Recept: Gegratineerde cannelloni met prei en kip

Gegratineerde cannelloni met prei en kip

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
16 rolletjes cannelloni (grote pastapijpjes)
1el boter

om in te vetten
1 ui

300 gr prei

1 pakje bechamelsaus (voor 1/2 l, Grand'Italia)
5 dl magere melk

300 gr kipfilet

evt. 1 el olie of boter)

gesnipperde bieslook

zout

en peper

100 gr geraspte kaas

Recept: Gegratineerde cannelloni met prei en kip


	Benodigdheden spuitzak met grote spuitmond aluminiumfolie


	Probeer ook eens Kipsalade met pomelo en ananas Surinaamse kip kerrie Kip met salie en ricotta Kopje Lichtgebonden Witte Preisoep met Crème Fraîc Spinazie-kip wraps met kaas

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Vet een ovenschaal in. Snipper de ui en snijd de prei in ringetjes. Bereid de bechamelsaus met de melk volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de kipfilet in stukjes en bak ze in een anti- aanbakpan zonder vet gaar. Voeg de ui en prei toe. Bak alles circa 10 min. Voeg de helft van de saus toe en laat alles even doorkoken. Breng op smaak met bieslook, zout en peper. Kook de cannelloni 3 min. In ruim water en spoel ze koud. Vul ze met de vulling (spuitzak), leg ze in de ovenschaal en schep er de rest van de vulling en saus over. Bestrooi met de kaas. Dek de schaal af met de folie. Laat de cannelloni in circa 35 minuten
gaar worden. Verwijder de laatste 5 minuten de folie.

Dit recept is toegevoegd op: 30-05 2008

Opmerking

Bron:

martijn


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=436282133781926' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=0150105369017624&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Thea	@ 13 Sept 08 20:22
proberen