Recept: Gegratineerde aardappel- groenteschotel

Gegratineerde aardappel- groenteschotel

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Hoofdgerechten - Ovenschotels
	Hoofdgerechten - Vegetarisch
Recept is van:	Lambert de Bruijn

Ingrediënten
800 gram niet kruimige aardappelen

2 courgettes
500 gram broccoli

200 gram blauw geaderde kaas

(castello bleu bijv.)
100 mililiter room
boter

om in te vetten
peper

zout

Bereiding
Schil de aardappelen en was ze en snijd ze in blokjes en kook deze 10 min.Was de corgettes en snijd de steelaanzet weg en snijd ze in blokjes en leg ze in een vergiet.Bestrooi de courgettes met zout en laat ze uitlekken.Snijd de broccoli in kleine roosjes en de stengels in stukjes.Kook de broccolistengels 5 min.en overgiet de roosjes met kokend water.Beboter een ovenvaste schotel en leg daar de aardappelen en groenten in en schep alles voorzichtig door elkaar.Snijd de kaas in plakjes en leg deze erboven op.Schep nog wat peper door de room en giet deze eroverheen.Schuif de schotel in een voorverwarmde oven (220C0 en bak het gerecht in 15 min.gaar.

Dit recept is toegevoegd op: 15-09 2006


	Opmerking Lekker hierbij is een gehaktbal of een karbonade.


	Probeer ook eens Gegratineerde macaroni met Knacki Knorhaan met een winters aardappelgerecht Tian van aardappel ui en pancetta Aardappel-haringsalade Aardappelpuree met porei ajuin en wortel


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=421792738455093' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=0334703010605963&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: rangvi	@ 02 Jul 10 21:45
Dit lijkt me erg lekker, ik wil het gauw gaan maken, welke andere kaas zou ik het beste kunnen gebruiken ipv blauwe aderkaas, ik hou daar nl niet zo van. Groetjes.