|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
11/2 el olie
1 fijngehakt teentje knoflook
16 tijgergarnalen
1/2 el fijngehakte peterselie
150 gr chorizo in halve plakken
300 gr gekookte nieuwe aardappels
met schil
75 gr rucola
1 krop sla,het gele hart,de blaadjes heel
Voor de dressing:
8 el olijfolie
11/2 el sherry
2 el citroensap
1/3 rode Spaanse chilipeper
2 fijngehakte knoflookteentjes
3 el fijngehakte bieslook
zout
vers gemalen zwarte peper
|
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Schep de rucola en sla om met de garnalen,chorizo en aardappels.Verdeel de salade over de borden en schep de dressing erover.Bestrooi de salade naar smaak met nog wat peper en wat zout.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
