Bereiding De oven voorverwarmen op 225°C. Snijd de tomaten in stukjes. Smeer op de wrap een laagje crème fraîche leg daarop stukjes tomaat, daaroverheen een plakje salami/ham. Stooi er wat geraspte kaas en basilicum/peterselie. Rol de wrap op leg het in een overschaal strooi daar nog wat kaas overheen en doe het voor een paar minuten in de oven. Je kunt zelf bepalen hoe lang, voor de knapperigheid.
