Recept: Frisse visschotel

Frisse visschotel

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Voorgerechten - Koud
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
400 g kabeljauwfilet, in dunne plakjes
sap van 2 citroenen
4 el olijfolie

1 rode ui,

gepeld
8 radijsjes
4 takjes dille,

grof gehakt

versgemalen zwarte peper

Bereiding
Omschrijving Klaar terwijl je wacht: leg de vis een paar uur in het citroensap en hij wordt vanzelf gaar. Heerlijk voor een zonnige (feest)dag.
sprenkel de helft van het citroensap en olie op de bodem van een platte schaal.
Leg er de plakjes vis op.
Snijd de ui doormidden en snijd de helften in dunne halve ringen.
Verdeel de ui over de vis.
Schenk er de rest van het citroensap en de olie over en laat de vis afgedekt in de koelkast minimaal 1 uur marineren.
Snijd de radijsjes in dunne plakjes.
Verdeel de plakjes radijs en de dille over de vis.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
TIP: Lekker met stevig witbrood

Dit recept is toegevoegd op: 12-07 2008

Opmerking

Bron:

vriendin


	Probeer ook eens Frisse groenten met kalfsmedaillon Visschotel anders Franse visschotel Italiaanse visschotel Frisse salade met surimi


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0747372615220812' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=298977506346478&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Anna	@ 05 Mrt 11 14:33
Nee, Frans, er staat bij bereiding: Klaar terwijl je wacht: leg de vis een paar uur in het citroensap en hij wordt vanzelf gaar.

Reactie is niet OK

Reactie van: fransverstraten	@ 05 Mrt 11 14:26
Moet je dit in de oven zetten??