Recept: franse uientaart

franse uientaart

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	n.v.t 5 1
Herkomst:	Frankrijk
Categorie:	Dieet & Slank - Gebak
Recept is van:	joshua mulders

Ingrediënten
600 gram uien

1 teentje knoflook

2 eetlepels olijfolie

Proven�aalse kruiden
peper,

zout

200 gram volkorenmeel
� zakje bakpoeder

200 gram magere kwark

1 blikje ansjovisfilets

Bereiding
Maak de uien schoon en snijd ze in ringen. Pel het teentje knoflook en snijd hem klein. Fruit de uien en de knoflook in de olie op klein vuur zacht. Voeg 2 theelepels Proven�aalse kruiden, peper en zout toe. Warm de oven voor op 175� C.
Meng het meel met wat zout en het bakpoeder. Kneed in de keukenmachine of met de hand het met de kwark en 1 eetlepel Proven�aalse kruiden tot een soepel deeg. Druk � van het deeg in een ingevette ronde vorm en schep het uienmengsel erop. Verdeel de ansjovisfilets er over. Rol de rest van het deeg uit en snijd het in repen. Leg de deegrepen op de uien. Bak de taart in de oven in 20 minuten gaar en lichtbruin.

Dit recept is toegevoegd op: 25-10 2007


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=634751604625485' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=793184596223302&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties

Reactie is niet OK

Reactie van: renyvo	@ 27 Sept 10 12:52
Je kunt het vervangen met een blikje zalm of als je vegetari�r bent in stukjes gesneden zwarte olijven. Smaakt beiden erg lekker. Ik ben zelf ook niet dol op ansjovis maar de uientaart is echt heel lekker.

Reactie is niet OK

Reactie van: Judith	@ 03 Aug 10 10:43
Heeft iemand een idee waar ik de anjovisfilets mee kan vervangen, ben daar namelijk niet dol op...

Reactie is niet OK

Reactie van: klaas	@ 27 Nov 07 17:46
Die is zoooo lekker!! maakt mijn moeder ook altijd voor mij