RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GERECHTEN SAUZEN
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Framboos -Mosterdsaus

Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Duitsland
Categorie: BBQ & Grillen - Sauzen
Bijgerechten - Vlees
Recept is van: Tina Cichlinski
Ingrediënten
1 knoflookteentje,
2 eetlepels fambozenjam,
30 gr Boterboter
1 eetlepel meel
1 tak vers gemalen thijm
400 ml instant BouillionBouillion
100 gr slagroomSlagroom
1 eetlepel mosterdMosterd middelscherp
zoutZout en peperPeper naar smaak.
Bereiding
De knoflookteen schillen en halveren.dan de frambozenjam (1 eetlepel) door een zeef drukken (zodat je geen pitjes meer hebt)
De boter en de thijm en het meel en de knoflook erin aanbraden zolang tot het meel een lichte kleur aangenomen heeft(niet bruin laten worden)dan voorzichtig de bouillion na en na erbij gieten en alles kort laten opkoken.
De knoflook nu verwijderen en de slagroom erbij en weer kort laten koken. Nu de mosterd en de andere eetlepel jam erbij (ook gezeefd) en alles afsmaken met zout en peper.

Dit recept is toegevoegd op: 25-05 2008

Opmerking
deze saus is heerlijk bij kippeborst,kalkoen alsook bij varkens of kalfsoesters.
Mocht je het met vis maken dan nemm je in plaats van een bouillion een vis fonf.(Glas)
Eet smakelijk
Probeer ook eens
Vispastei in brooddeeg en dille mosterdsaus
Mosseltongtimbaaltjes met groene mosterdsaus
Stamppot rode kool met vispakketjes in mosterdsaus
Konijn in mosterdsaus
Scholrolletjes met mosterdsaus
Bevat per eenspersoonsportie
Energie: 175 kCal Eiwit:
Vet: Koolhydraten:
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief