RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Filodeegbakje met runderhamsalade

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Voorgerechten - Koud
Recept is van: Marijke Geurts
Ingrediënten
100 gram runderham, in reepjes
50 gram selleriesalade
2 eetlepels boterboter
3 filodeegvellen (diepvries)
1 eidooier, losgeklopt
1 eetlepel kappertjesKappertjes
1 eetlepel bieslook,Bieslook gesnipperd
zoutZout en vers gemalen peperPeper
Benodigdheden
muffinvorm
kwastje
Probeer ook eens
Filodeegbakje met Boursin en basilicum
Gehaktbrood
Kaas- uienbroodjes
Frittata met raapsteeltjes
Soep : Boerensoep.. allemaal restjes van groenten.
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat de boter smelten en het deeg ontdooien. Leg een deegvel op een met bloem bestoven werkvlak en bestrijk het met een kwastje boter. Leg hierop het volgende vel en bestrijk nogmaals met boter. Leg hierop nog een vel en steek er 4 rondjes uit van 10 centimeter. Duw de rondjes in de muffinvorm en bestrijk ze met een beetje ei. Bak de bakjes in 6 minuten lichtbruin en krokant. Laat ze enigzins afkoelen en haal ze voorzichtig uit de vorm. Laat op een rekje helemaal afkoelen. Schep de hamreepjes samen met de kappertjes en bieslook door de selleriesalade. Breng op smaak met zout en peper en vul de bakjes vlak voor het serveren met de salade.

Dit recept is toegevoegd op: 20-07 2007

Opmerking
Runderham is een gezouten en gekookt product van een mager stuk rundvlees. De smaak is zacht en de runderham is iets droger dan de meer bekende varkensham.

Bron: keurslager
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief