Recept: Exotische peppersweet met rijst

Exotische peppersweet met rijst

Bereidingstijd:	40 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Thailand
Categorie:	Hoofdgerechten - Rijst
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
450 g Valess roerbakblokjes
500 g Thaise wokgroenten
verse koriander

300 g fruitsalade
roerbakolie
400 g Fairtrade Original zilvervliesrijst
1 zak Fairtrade Original peppersweet kooksaus
1 blikje Fair Trade Original ananasschijven

Bereiding
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Verwarm de olie en roerbak de roerbakblokjes op een hoog vuur, haal ze uit de pan en houd ze onder aluminiumfolie warm. Verwarm opnieuw wat olie en roerbak nu de groenten. Voeg na 4 minuten de peppersweet Kooksaus en de saus van de Thaise wokgroenten toe en doe er vervolgens de roerbakblokjes bij. Warm in een andere pan weer wat olie op en bak hierin kort 4 schijven ananas. Serveer alles op een bedje van gekookte rijst en garneer het geheel met verse korianderblaadjes. Serveer de fruitsalade er apart bij.
Tips/Variaties
Vervang de Valess roerbakblokjes door kipfilet
Vervang de ananas door 100 g tuttifrutti

Dit recept is toegevoegd op: 13-08 2008


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=973377880972652' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=658490770571049&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven