Bereiding Laat eerst de eieren heel hard koken. Als ze klaar zijn pel je ze. Snij de eieren in de lengte doormidden. Haal het eigeel eruit. Meng het eigeel met de mayonaise in een kom. Doe er zout en wat peper bij. Dan moet je goed mengen. Klein beetje peterselie erin doen. Daarna doe je het mengsel weer terug in het ei. Smakelijk.
Dit recept is toegevoegd op: 30-10 2009
Mijn kookverhaal Heel erg lekker en je hebt het zo klaar.
Dat zijn gewoon gevulde eieren alleen heb je ze anders genoemd. Je kunt er nog mosterd in doen, of kruiden, of reepjes zalm, of ham, of kleine stukjes paprika, of kerrie, enz...
