Ingrediënten 2 eieren 40 ml melk water 45 ml olijfolie 480 gram witte bloem 2 el suiker 1 el zonnebloempitten 1 el sesamzaad 1 el maanzaad 1 el lijnzaad 1 el tarwezemelen 1/2 el zout 6 gram droge gist
Bereiding Klop de eieren los, voeg de melk toe en water tot je aan 310 ml komt. Doe dit in de broodbakmachine gevolgd door de olie. Voeg de bloem toe. Alle andere ingrediënten uitgezonderd, de gist verdeel je in de hoekjes. Maak in het midden een kuiltje in de bloem en doe daarin de gist. Stel de broodmachine in op programma luchtig, of het programma met de meeste rijstijd. Gewicht 1000 gram en korst donker, start. Smakelijk!
