RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Doe eens iets leuks

Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Bijgerechten - Groenten
Recept is van: Hans de vos
Ingrediënten
champignonsChampignon (1 bakje)
kleine spruitjesSpruitjes
mosterdMosterd
eierenEi
bier
citroenrasp (super)
knoflooslooksaus
tamari sojasaus
cajunkruiden (beetje)
1/3 bosje peterseliePeterselie (plat)
Benodigdheden
ovenvaste schaal
oven
Probeer ook eens
Saus : eens apart zowel warm als koud lekker
Deense rijstepap
Stellendanse peenstamp met garnalen
Soep : Koude Halloweensoep
Mititei Roemeense worstjes)
Bereiding
Verwijder de stelen van de champignons en
vul ze met de spruitjes.
Klop drie eieren met 10 cl. bier, scheutje tamari, wat zout en snufje cajunkruiden op.
Voeg peterselieblaadjes toe en verdeel het mengsel over de champignons.
Probeer zoveel mogelijk in de champignons te schenken.
Voeg de steeltjes erbij.
Beetje knoflooksaus en wat citroenrasp erover verdelen
Verwarm de oven voor op 150°C.
En verwarm de schaal tot het ei gestold is, ca. 20 min.
Lauw/warm serveren, de spruitjes zijn dan nog sappig!

Dit recept is toegevoegd op: 08-10 2010

Mijn kookverhaal
Gemaakt met producten die ter beschikking waren.
Grotere spruitjes moeten eerst even geblanceerd worden in melk met een uitje.
Opmerking
Heb een hekel aan dingen weggooien, onder het motto "niet geschoten altijd mis"

Bron: mezelf
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 14 Feb 11 22:28
Hoi, zo bedoel ik het niet, het gaat erom dat de champi's zoveel mogelijk gevuld zijn, grt Hans

Liesbeth
Reactie is niet OK
Reactie van: Liesbeth @ 14 Feb 11 15:05
De combinatie spruitjes/champignons lijkt wat vreemd maar wel lekker. Alleen het eier/biermengsel zoveel mogelijk in de champignons mikken zal niet lukken, of je moet wel hele kleine spruitjes hebben of gigantische champignons!

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 09 Okt 10 14:18
Nog lekkerder is een beetje verse gember erover raspen.

Elisabet
Reactie is niet OK
Reactie van: Elisabet @ 09 Okt 10 13:08
Heel leuk hans, doe ik zelf ook wel. Kijk wat er in huis is en daar wat van maken. Is meestal goed bevallen. Ga jou recept zeker proberen. Toppie!!
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief