RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Daging koening (rundvleesgerecht)

Bereidingstijd: 210 minuten
Personen: - 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Indonesie
Categorie: Bijgerechten - Vlees
Recept is van: Jacko Cornelissen
Ingrediënten
500 gram runderlappenRunderlap
1,5 dl olie
4 grote uienUi
3 teentjes knoflookKnoflook
5 dl water
¼ blokje santen
4 fijn gemaakte kermirienootjes
2 blaadjes salam
2 blaadjes djeroek poeroet
½ theel sereh
1 theel LaosLaos
1 theel djaheDjahé
4 theel koenjit
1 theel trassiTrassi
2 theel suikerSuiker
ZoutZout en peperPeper
Bereiding
Snij het vlees in kleine stukjes.
Snij de ui en knoflook fijn en bak deze in de olie glazig.
Voeg het vlees toe en bak het licht bruin.
Voeg nu alle boemboe’s toe en laat deze even mee bakken.
Doe het water en het stukje santen erbij en laat het geheel 3 uur rustig pruttelen.
Verwijder de blaadjes en serveer het met rijst.

Dit recept is toegevoegd op: 17-11 2011

Opmerking

Bron: www.kookotheek.com/indisch/vlees/daging_koening.htm
Probeer ook eens
Tafelspitz weens rundvleesgerecht)
Semur Daging Djawa
Daging boemboe Bali
Nassi poetih en daging rendang
Daging Smoor
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief