Bereiding 1. Snij de appel in kwartjes. Bak ze kort in een koekenpan in boter. 2. Verdeel de camembert in acht punten. 3. Leg op elk vel brikdeeg een kwartje appel en 2 stukjes kaas. Vouw toe. Bestrijk met gesmolten boter en zet een paar minuten in de oven, op 200° C. 4. Serveer warm, met een groene salade waarin onder meer verse kervel zit!
Een bijzonder lekker voorgerechtje.
Ik heb na wat proberen 2 velletjes brikdeeg genomen per portie, er een pakketje van gemaakt, de top er afgeknipt, bestreken met gesmolten roomboter en ca 20 min. in de oven. Mijn Griekse gasten waren verrukt!
Bedankt!
