RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

CAKE GEBAK IJS KOEKEN TAARTEN
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
COZAN (kokoskoek)

Bereidingstijd: 40 minuten
Personen: 15-30 5 1
Herkomst: Hongarije
Categorie: Taarten, gebak & ijs - Gebak
Recept is van: Barbara Metz-Saffrie
Ingrediënten
500 g bloemBloem
300 g witte basterd
250 g boterboter
2 eierenEi
150 g suikerSuiker
120 g kokos
1 pot abrikozenjam
Benodigdheden
beslagkom voor eiwitten stijfslaan
bakplaat
eischeider
garde
spatel
pannenlikker
Probeer ook eens
Kokoskoekjes
Kokoskoekjes
Wijting met geroosterde worteltjes
Mosselen met tomaat en komkommer in witte wijnsaus
In kerriesaus gestoofde kip en fruit
Bereiding
Bloem, basterd, boter + 2 eigeel mengen met de spatel.
De bakplaat ermee beleggen.
Pot jam over de koek verdelen.
De 2 stijfgeslagen eiwitten er bovenop, de suiker en de kokos.
Bakplaat in de oven en bakken bij een temp van 160°C.

Dit recept is toegevoegd op: 25-01 2012

Mijn kookverhaal
Het is een grote "plak", maar is goed te verdelen in blokjes.
De dochter van een vriendin heeft het geleerd op een kinderkoek bak-workshop en sindsdien is het een succes in eigen kring.
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
derbyke
Reactie is niet OK
Reactie van: derbyke @ 25 Jan 12 14:43
Hallo Barbara ben even gaan kijken op je pagina bij bananencake...degene die nu aan het afkoelen is is een beetje anders met stukjes chocolade en amaretto. Ga hem straks nog posten. Die van jou zit al bij mijn favorieten zeker eens proberen.Ik gebruik zelfrijzende bloem nog nooit cakemeel gebruikt. En i.v.m Cozan laat het je zeker weten.

Barbara Metz
Reactie is niet OK
Reactie van: Barbara Metz @ 25 Jan 12 13:59
Deze koek zal je ook wel bekoren; heb je de bananencake van mijn recept gemaakt? Ben benieuwd hoe je het vindt en hoor ik wel wat je v.d. Cozan vindt. Succes!

derbyke
Reactie is niet OK
Reactie van: derbyke @ 25 Jan 12 13:32
Heerlijk voor bij de koffie. Heb juist een bananencake gebakken ben benieuwd is aan het afkoelen. Groetjes van ons 3tjes :
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief