Recept: Courgettesoep met katenspek

Courgettesoep met katenspek

Bereidingstijd:	25 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Soepen - met Groente
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
1 ccourgette
1 plak katenspek van 1 centimeter dik
1 ui

1 pakje maggi soepbinder
4 vleesbouillontabletten
1/2 pakje roomculinair
1 klontje margarine
2 liter water
1/2 theelepel kerriepoeder
peper

tabasco

Bereiding
Snijd de ui in stukjes,snijd het katenspek in blokjes,was de courgette en snijd hem in blokjes van 2 bij 2 centimeter.Verhit de margarine en bak de ui en het spek 5 minuten.Voeg de courgette en de kerriepoeder toe en bak het geheel 5 minuten.Voeg het water en de bouillonblokjes toe en kook de soep 10 minuten.Voeg de soepbinder toe volgens de gebruiksaanwijzing en maak de soep af met peper,tabasco en roomculinair.

Dit recept is toegevoegd op: 02-06 2007

Opmerking

Bron:

krant


	Probeer ook eens Courgettesoep met mosterd Courgettesoep romige courgettesoep Courgettesoep Gegrild katenspek met bietjes


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=25655023318398' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=617988447011957&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven