|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
Voor de mousse:
250 gram pure chocolade,in stukjes gehakt
50 gram van rietsuiker
250 ml. slagroom
1 sinaasappel (schilletje)
Zout
Extra:
Vanille-essence (enkele druppels)
Kaneelpoeder
Eén eetlepel rozijnen,
in rum geweekt
Amandelschaafsel (geroosterd)
Eén eetlepel kokosschaafsel
Rietsuiker |
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Wat is er aan de hand in de cacao sector?
Meer dan 10 miljoen mensen in West-Afrika zijn financieel afhankelijk van de cacaoplantages. De cacaoboeren zijn niet zeker van een goed loon en moeten enorm hard werken om te overleven.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Extra Informatie
Dit is recept is voor fairfood ontwikkelt door Paul van den Boomen, kok/eigenaar van Lepelaar Catering.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
