Bereiding Maak van bakpapier een bakvorm met een opstaand randje van 20X20 cm.Rol de marsepein uit tot een vierkant van de zelfde grootte en leg dit op het bakpapier.De helft van de pure chocolade en de helft van de boter smelten.Roer dit door elkaar,laat het afkoelen en bestrijk de marsepein ermee.Laat de chocoladeglazuur drogen.Neem de chocolade-marsepein van het bakpapier en steek er met een hartvormig uitstekertje hartjes uit.Smelt de resterende chocolade en boter.Leg de hartjes met de marsepein naar boven op het bakpapier en bestrijk ze met het chocolademengsel.Laat het glazuur bij kamertemperatuur drogen.
Dit recept is toegevoegd op: 02-09 2006
Opmerking De hartjes kunnen van tevoren gemaakt worden.Bewaar ze in een afgesloten trommel op een koele plaats (koelkast) Ze zijn niet geschikt om in te vriezen. Geef ze weg in een leuk doosje met een grootte strik erom heen en je maakt met valentijn de blits.
hmmm.. lijkt mij mwah.. ik hou namelijk niet zo van marsepein.. maar leuk hoor! ik ga wel op zoek naar iets dat uhm... moeilijker en ingewikkelder is om te maken dat vind ik leuker.
Je kunt gewoon bij bv. Blokker een metalen hartvormpje kopen. Dit kun je dan, als het deeg is uitgerold, gewoon in het deeg steken en dan heb je een hartje. ook kun je uit een stuk dik papier een hartje knippen, dit op het deeg leggen en met een (aardappelschil)mesje langs dit figuurtje in het deeg snijden. Maar de eerste manier is verreweg makkelijker en het resultaat zal ook een stuk beter zijn!
kunnen jullie een foto bij het recept zetten?
Het ziet er lekker uit zoals ik het lees 
!
