Bereiding Bekleed een bakplaat met bakpapier.Smelt de pure chocolade au bain marie.Verdeel hem over 20 papieren bonbonvormpjes.Bestrijk met een lepeltje of kwast ook de zijwanden met chocolade.Leg ze onderste boven op de bakplaat en laat ze stollen.Trek na het afkoelen voorzichtig de papieren vormpjes eraf.Smelt voor de vulling de chocolade.Roer het vanille-extract en de gesmolten chocolade door de mascarpone tot een glad mengsel ontstaat.Laat het onder af en toe omroeren afkoelen,tot het stevig genoeg is om te spuiten.Doe de mascarponevulling in een spuitzak met een stervormige spuitmond.Souit de vulling in de chocoladebakjes.Bestuif ze met wat cacao.
is lekker,maar wel vrij zwaar. en ik heb van de ingredienten zeker 2x zoveel nodig gehad , en had er nog geen 20 hoor!ma wel leuk om is te doen. moet wel lang geduld hebben vooraleer je het papieren vormpke er voorzichtig af kan doen zonder dat je chocoladevormpje breekt.
Maar het lijkt me wel heel erg lekker
