Recept: Brusselse witlooftaartjes

Brusselse witlooftaartjes

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
1 groot vel bladerdeeg
4 stronkjes witloof
1 flesje geuze
1 gerookte kippenfilet
boter

nootmuskaat

peper

en zout

voor het quichebeslag:
1 ei

1 dl room
1 dl melk

150 g Brusselse kaas

nootmuskaat

1 koffielepel gehakte

rozemarijn

peper

en zout


	Benodigdheden 4 taartvormjes 10 cm doorsnede


	Probeer ook eens Brusselse wafels Brusselse wafels Brusselse kaastaart Brussels witlooftaartje Brusselse spruitjessoep

Bereiding
Bekleed individuele taartvormpjes met bladerdeeg en prik het deeg in met een vork.
Snijd het witloof fijn en stoof het aan in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en blus met een scheutje bier. Doe er de in stukken gesneden kippenfilet bij.
Mix de ingredi�nten voor het beslag. Doe het witloof in de taartvormpjes en giet er het beslag over.
Bak de taartjes 20 minuten in een oven op 170�C. Serveer met een frisse salade

Dit recept is toegevoegd op: 01-11 2007


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=972711347895501' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=160622338729738&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: basmink	@ 05 Nov 07 19:07
ja dat is een goed idee, dank je en eet smakelijk. zal spoedig ook war lekkers uploaden

Reactie is niet OK

Reactie van: bobbeltje	@ 05 Nov 07 18:56
Kun je altijd proberen. Maar ik zou veel liever wat paneermeel op de bodem strooien. Paneermeel neemt veel vocht op. Groetjes Marijke

Reactie is niet OK

Reactie van: basmink	@ 05 Nov 07 18:15
nen erg benieuwd naar dit recept, ben gek op bladerdeegtaarten, een nadeel de bodem kan toch slecht tegen veel vocht van groente ed, kun je niet een beetje bloem toevoegen in de gestoofde lof met geuze??