Ingrediënten 170 g pure chocolade 250 g boter 6 eieren 300 g suiker 1 tl vanille
aroma zout, 220 g bloem 200 g gemalen hazelnoten 3 el poedersuiker
Bereiding Chocolade fijn hakken en met de boter in een pannetje bij matige hitte laten smelten. Eieren, 250 g suiker, vanille aroma en een snufje zout met de mixer in 8 tot 10 minuten tot een dikke crème kloppen. Eerst de chocolade en dan de bloem en de hazelnoten met de crème vermengen. Bakplaat (32 x 39) met bakpapier bekleden. Het deeg op de bakplaat scheppen en gelijkmatig verdelen. In de voorverwarmde oven bij 190 graden 15 tot 18 minuten bakken. Browniedeeg op de bakplaat lauwwarm laten afkoelen en dan keren op een nieuw vel bakpapier. Sterren in verschillende maten uit de nog warme deeg steken en met poedersuiker bestuiven.
heerlijk de smaak zo verschrikkelijk lekker mijn respect voor de uitvinder ga zo door met uitvinden van lekkere chocolade brownies en andere lekkere zoete dingen
