Bereiding 1. Laat een wit casinobrood door de bakker over de lengte snijden zodat je lange plakken hebt. 2. Snijd de korsten van drie plakken brood en rol de plakken brood met een deegroller plat. 3. Besmeer de plakken brood met de bieslookroomkaas (dat gaat het makkelijkste met een lepel). 4. Leg de plakken zalm op het brood en snijd de lange plakken brood door de helft. 5. Rol de pakken nu in de lengterichting op en verpak ze strak in de folie. 6. Laat de broodrolletjes in de koelkast opstijven en snijd ze vlak voor gebruik in plakjes.
