Recept: Broodrolletjes met ei en basilicum

Broodrolletjes met ei en basilicum

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	nvt 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hapjes - Koud
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
10 sneetjes wit casinobrood
5 eetlepels tomatentapenade
verse basilicum

150 gram eiersalade

Recept: Broodrolletjes met ei en basilicum

Bereiding
Snijd de korsten van 10 sneetjes wit casinobrood. Leg telkens 2 sneetjes met 1 cm overlap naast elkaar en rol ze met de deegroller uit tot 5 langwerpige broodrepen. Bestrijk het brood met 5 eetlepels tomatentapenade. Leg blaadjes basilicum op de tapenade en verdeel hierover 150 gram eiersalade. Rol de broodrepen stevig op en verpak ze in plasticfolie. Leg ze 1 uur in de koelkast. Snijd elk rolletjes in 6 plakjes en steek er een cocktailprikker in.

Dit recept is toegevoegd op: 28-11 2007

Opmerking

Bron:

A.H.


	Probeer ook eens Taartje van gerookte zalm met saus van basilicum Croissants met mozzarella ham en basilicum Coupe Caprese met mozarella en basilicum) Geroosterde tonijn met basilicumpesto Saus : Basilicum roomsaus


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=192897720878527' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=76034233003509&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties

Reactie is niet OK

Reactie van: Dayenne	@ 14 Dec 10 09:08
Na het koelen waren de rolletjes bij mij kliedernat, de eiersalade had ik kant en klaar gekocht. Volgende keer maak ik hem zelf en dan met roomkaas i.p.v. mayo, want dat wordt niet zo nattig, blijft veel steviger. Is dan wel iets droger, je zou er nog een sausje apart bij kunnen serveren.