|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
Een restje gekookte broccoli
+gekookte aardappel
bouillonblokje
ietsje room o.i.d. |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
blender
zie boven
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Als wij broccolistamppot eten, (geschilde aardappels koken de laatste vijf minuten de gewassen broccoli erop), dan heb ik teveel broccoli, na 't koken haal ik de broccoli en een of twee aardappels eraf. De volgende dag gooi ik het met wat bouillonwater in de blender, dan even al roerend opwarmen met als resultaat een heerlijke , snelle, goedkope gebonden soep.
Met een scheutje room erin (niet meekoken anders schift het) en als decoratie een lepel room in een krul erop heb je een mooi soepje.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
De soep kan je dikker of dunner maken met de bouillon.
Veel variatie's mogelijk b.v blokjes kaas erin, paar gebakken spekjes, restje vlees, worst enz.enz.
Gebruik je fantasie maar, eet gemakkelijk en smakelijk.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: marthe | @ 17 Jul 11 11:54 | | Dit recept kan ook met bloemkool en met prei is ook lekker. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
