RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Bosvruchtensorbet

Bereidingstijd: 90 minuten
Personen: 10 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Nagerechten - Koud
Recept is van: Marijke Geurts
Ingrediënten
21/2 deciliter champagne
90 gram suikerSuiker
2 blaadjes gelantine
100 gram bosvruchten
2 eiwitten
10 plakjes citroen
10 plakjes sinaasappel
10 blaadjes mint
10 cocktailkersen
Recept: Bosvruchtensorbet
Bereiding
Breng de champagne,suiker aan de kook en laat de suiker goed oplossen.week de gelantine 10 minuten in koud water.Voeg de uitgeknepen gelantine bij het champagnemengsel en laat afkoelen.Pureer de bosvruchten en haal ze door een zeef.Voeg de puree bij het champagnemengsel en draai er ijs van.klop de eiwitten op en voeg kort voor het ijs klaar is toe.

Dit recept is toegevoegd op: 02-05 2007

Opmerking
Presentatie:Leg op elk ijskoud bord 1 plak citroen en sinaasappel.Leg op elke plak 1 bolletje ijs.Garneer met blaadje mint en cocktailkers.

Bron: Cursus fijne keuken
Probeer ook eens
griesmeelbavarois met bosvruchtensorbet
Beursje met hartige kipvulling
Jordanese gehaktballen
Bloemtortillas
Cupidootjes met ricotta
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief