Recept: Borrelballetjes uit de oven

Borrelballetjes uit de oven

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hapjes - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
300 gr. rundergehakt

1/2 uitje (fijn gesnipperd)
1 tl. sambal

1 tl. knoflookpuree (of 1 teentje uit pers)
1 tl. basilicum

(op oliebasis)
1 el. paneermeel

zout

naar smaak toevoegen
voor het sausje:
1 el. mayonaise
1 el. creme fraiche of yoghurt
1 tl. knoflookpuree
1 el. peterselie

(event. gedroogd)

Bereiding
Meng alle ingredienten door elkaar en vorm er balletjes van (ongeveer 20 stuks). Op een rekje in het midden van de oven schuiven (wel iets eronder plaatsen om de vleessappen op te vangen) en gedurende 20 minuutjes in de oven op 200 graden laten bakken.
Voor het sausje alles door elkaar mengen en wanneer je het te dik vindt dan een beetje water erdoor roeren.
Opmerking:
Houd je van lekker pittig doe dan door het sausje ook nog een tl. sambal.

Dit recept is toegevoegd op: 20-07 2008


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=464181050867065' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=705138087882681&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Alie	@ 24 Feb 11 14:40
Leg de balletjes in een ovenschaal bekleed met bakpapier.Scheelt een hoop gesmeer.