|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
kant en klare boerebrood mix voor broodbakautomaat
een handvol hazelnoten
een handvol okkernoten
een handvol pistache noten
een handvol cashewnoten
olijfolie
een goede scheut |
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
Broodbakautomaat
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: dondersteen | @ 25 Mrt 10 10:17 | lijkt me lekker maar ja brood is het lekkerst met de hand gebakken toch ? ( of ben ik nu gek)  weet je ook hoe je het zonder broodmachine ( of kant-en-klaar brood mix) maakt ? ( ik zou graag volkoren meel gebruiken)
bij voor baad dank !
vriendelijke groeten van dondersteen |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: dondersteen | @ 25 Mrt 10 10:13 | | Lijkt me lekker maar ja, brood is het lekkerst met de hand gebakken toch ? ( of ben ik nu gek) Weet je ook hoe je dit zonder broodbak machine of kantenklaar brood mix) maakt ? ( ik zou graag volkoren meel gebruiken)
Bij voorbaat dank !
Vriendellijke greetz van dondersteen. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: derbyke | @ 07 Nov 08 21:34 | | Hallo Annemie,sorry voor het laat reageren maar ben er even uit geweest,maar hier de bereiding voor het brood in de oven.
500gr bakmix en 325ml water in een schaal doen.Met een mixer(kneedhaak) 5-10min in de hoogste stand kneden.Daarna het afgedekte deeg ca. 30min laten rijzen.Het deeg tot een bol verwerken en op een ingevette bakvorm leggen en op een warme plaats afgedekt laten rijzen tot het verdubbeld is.Deeg met water bestrijken en in de op 230 gr voorverwarmde oven zetten. Na 15 min de oven op 200gr terugschakelen en het brood verder afbakken gedurende 25 min.Wel de noten en de olijfolie niet vergeten.Veel succes en laat maar weten of het gelukt is.Groetjes van ons 3 |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: annemie | @ 04 Nov 08 08:57 | Hoi Hilde,
Lijkt mij een heerlijk recept maar weet je ook de "gewone bereiding"? Ben nl. niet in het bezit van een broodbakmachine.
Bvd. Annemie |
|
|
|
| |
|
|
|
|
