Recept: Bloody Mary Sorbet

Bloody Mary Sorbet

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Engeland
Categorie:	Dranken - Koud
	Makkelijk & snel - Koud
Recept is van:	Ronny Henri Szostek

Ingrediënten
1 liter tomatensap
100 ml vodka
1 theelepel worcestershire sauce
1/2theelepel tabasco

1 citroen, sap alleen
Zwarte peper

en zeezout

Selderijtakjes

Bereiding
Meng alle ingredienten goed met elkaar. Plaats het mengsel in een sorbetière of roomijsmachine en laat draaien totdat het mengsel vast is van vorm. Bevries de sorbet in een bewaardoos in de diepvries tot gebruik.
Zet 4 lange longdrink glazen in de dieprvies, maar pas op dat u ze niet té lang in de diepvries bewaard, want dan kunnen ze namelijk barsten en uiteindelijk breken.
Haal de bewaardoos met de bloody mary sorbet 1 a 2 minuten voorr gebruik uit de diepvries. Vul de gekoelde glazen voor met de sorbet en steek een stengel selderij in elk glas en dien direct op. Je kan eventueel nog een draai peper strooien bovenop de sorbet.

Dit recept is toegevoegd op: 01-09 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=179886851722273' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=108737707566956&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>