Bereiding uien en champignons aanbakken met de sambal erbij gehakt en satesaus ketjap (marinade)mengen met de uien champignons Verdelen over de bladerdeeg en gewoon dichtvouwen zoals met appelflappen. met ei bestrijken en ongeveer 25 minuten in de oven op 200 graden
Dit recept is toegevoegd op: 22-11 2007
Opmerking kruiden en ketjap naar smaak. mijn kinderen vinden dit erg lekker
Ik kook de kip altijd in water tot het gaar is, maak sate saus terwijl de kip kookt, als de kip gaar is roer je die door de sate saus en laat je het geheel afkoelen, daarna kun je het kipsate mengsel verwerken in je bladerdeeg(korstdeeg)
en natuurlijk kun je de satesaus op smaak brengen geheel naar eigen smaak, de kip zelf zou ik niet marineren, de sate bepaald de smaak van je broodje,
S6 ermee
Ik wil deze graag maken één van deze dagen maar ik begrijp de marinade even niet. Ik heb ketjap manis hier thuis maar uit een flesje zeg maar.. Bedoel je dat of wat anders.
Yasmina als je de kip eerst bakt en daarna in de oven nog een keer bakt wordt de kip erg droog.
Je kan wel je uitjes even bakken en die dan door je sate saus heen doen.
Ik zou de kip zeker niet eerst bakken en daarna nog eens in de oven doen.
Greetzzz Richard
hoi, kan je ook gewoon de kip bakken en dan de uien er bij doen? en dan de satésaus en de ketjap en de sambal toevoegen, en dan op de bladerdeeg zetten? groetjes.
ja gewoon volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. zelf houd ik de satesaus altijd wat aan de dikke kant anders loopt het tijdens het bakken uit het broodje en dat is zonde.
Anna je kan het gehakt rullen maar wat je ook kan doen is gehakt kneden met sate kruiden en kruiden naar smaak en daar dan staven van maken en deze in de bladerdeeg rollen als een saucijsebroodje.
ipv gehakt kan je ook kip koken en in kleine stukjes snijden of plukken en dit dan door de satesaus roeren. beetje tauge erbij en je hebt heerlijke oosterse kip-sate broodjes. Voor de pittige eters onder ons de sate saus even aanmaken met shili saus of sambal erdoorheen doen.(wijko geniet mijn voorkeur )
hoi wijda,
ik ga uit van een pond gehalt en 1 half bakje satesaus, champignons doe ik er dan wel dan niet bij de rest moet je gewoon uitproberen smaken verschillen immers, heb laatst kleintjes gemaakt voor een feestje was groot sucses. groetjes Nettie
hoi Franeke.
Wijko satesaus is hier in brabant bij bijna elke super te krijgen maar je kan ook gerust andere gebruiken die je lekker vind.
Groetjes Nettie
Wow, heb ze geprobeerd, alleen met een andere satesaus, maar het smaakte heel goed. Mijn gasten waren zo tevreden, dat ze het graag vaker willen eten!
Bedankt! Groetjes Steffie
franeke
