Ingrediënten rode ui BereidenVoor de marinade: 2 eetlepels olie zout enkele druppels tabasco 1 eetlepel citroensap En verder: 1 rode ui 1 rijp camembertkaasje 2 eetlepels mixed pickles
Bereiding Klop de ingrediënten voor de marinade door elkaar. Schil de ui, schaaf hem in dunne plakken en haal die uit elkaar, zodat u ringen krijgt. Leg de ringen tenminste een half uur in de marinade. Snijd het kaasje in dunne plakken en leg die als een waaiertje op 2 bordjes. Leg de mixed pickles erop en daarop de gemarineerde uiringen met wat marinade. Geef er toast of brood met knoflook-kruidenboter bij.
