RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Belleke's hoofdschotel steak tartaar

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Belgie
Categorie: Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van: Hilde Dumont
Ingrediënten
800 g steak
1 zoete ajuinAjuin
1 teentje lookLook
2 koffielepels kappertjesKappertjes
een beetje peterseliePeterselie fijn gehaktgehakt
1 soeplepel curry ketchup
1 koffielepel tabascoTabasco
1 koffielepel mosterdMosterd
150 g Thaise rijst
50 g wortelblokjes beetgaar
50 g erwten
50 g maïs
truffeldressing
enkele blaadjes slaSla
reepjes paprika:Paprika geel, oranje en rode
olijfolieOlijfolie
een beetje bieslookBieslook
een beetje verse basilicumBasilicum
Italiaanse kruiden
bruchettakruiden met olijven Oil & Vinigar
een beetje fijngeraspte wortelWortel
dressing:
3 soeplepels mayonaise
een flinke scheut honingHoning mosterdMosterd Oil & Vinigar
1 soeplepel Boursin met lookLook en fijne kruiden
garnering : schijfjes komkommerKomkommer en balsamicodressing
Recept: Belleke's hoofdschotel steak tartaar
Bereiding
Rijst koken zoals op verpakking staat vermeld en laten afkoelen.
Meng de rijst met de wortelen, erwten, maïs en truffeldressing, vul deze mengeling in een uitsteekvorm en houd fris.
Steak zeer fijn hakken en de ajuin en look voeg kappers toe en de peterselie. De sauzen er goed onder mengen. Vul deze steak tartaar in een uitsteek vorm.
Voor de dressing alle ingrediënten mengen.
Paprikareepjes mengen met olijfolie, fijn gesneden bieslook en basilicum en Italiaanse kruiden.
Serveer alles op bord en werk af.

Dit recept is toegevoegd op: 13-01 2012

Mijn kookverhaal
Thuiskomst van vakantie gezellig laat kerst- en nieuwjaarmenu door dochter bereid .:-)
Als extra werden hier nog verse frietjes bij geserveerd.
Opmerking

Bron: Derbyke & Elmo & Belleke
Probeer ook eens
Gegrilde rumsteak speciaal
Tartaar van zeebaars met waterkerscoulis
Rumsteak met rode ui en champignons
', WIDTH, '230', HEIGHT, '230', HAUTO, VAUTO, BGCOLOR, '#000000', FGCOLOR, '#FFFFFF', FGBACKGROUND, 'http://static.kookjij.nl//upload/0000/7907/00007907-230x230.jpg')" onmouseout="nd();"> Everzwijn steak "speciaal"
Andijviesalade met steak
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
Anna
Reactie is niet OK
Reactie van: Anna @ 13 Jan 12 20:09
Dat mag je zeker zijn!! Ach ja, zo moeder, zo dochter XX

derbyke
Reactie is niet OK
Reactie van: derbyke @ 13 Jan 12 20:03
Ha ha Anna zeker een dikke pluim voor ons Bell het was tot in de puntjes verzorgd en héééél lekker. Eerlijk gezegd ben fier op haar xxx

Anna
Reactie is niet OK
Reactie van: Anna @ 13 Jan 12 19:43
Zozozozozozo, dikke pluim voor Bell!!! Petje af!
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief