|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
half kopje zonnebloemolie
half kopje Ketjap
manis
een heel kopje tomatenketchup
sap van een hele citroen( half kopje)
1 koffielepel Djintan
4 koffielepels Ketoembar
1 koffielepel paprikapoeder(zoet/gebrand)
2 gedroogde(gestampt) chili’s
2 duimstuk verse in stukken gehakte
gember
1 fijn gehakt
uitje
1 stengel Sereh (vers) ander 1 koffielepel
4 tenen knoflook
(geperst)
1 theelepel laos
1 eetlepel suiker
1 koffielepel zout
|
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
grote schaal(afdekbaar)
Vacuvin pot
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Satevlees;
-kipfilet
-Hamlappen/frikando
-Hele schouderkarbonades gaan ook erg goed.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: poespas | @ 30 Aug 08 19:18 | Het was heerlijk! Mijn kinderen vonden het ook erg lekker, dus het was geslaagd. Bedankt voor het lekkere recept! |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: poespas | @ 30 Aug 08 16:17 | | Ik heb zojuist dit recept uitgeprobeerd voor onze kipsate die we vanavond gaan barbequen. Verreweg de meeste ingredienten had ik niet in huis en moest ik in een toko halen. In plaats van de gestampte chili's gaf de tokoeigenaar me een bakje met hot chilipoeder en drukte me op het hart slechts een mespuntje te gebruiken. Ik ben heel benieuwd hoe het zal smaken, maar het ruikt alvast heerlijk! Bedankt voor dit recept. Was ik al tijden naar op zoek. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
