Bereiding plakjes bladerdeeg laten ontdooien en aan elkaar plakken (met deegrollertje zorgen dat er geen naden blijven). In een ingevette taartvorm leggen. Bakpapier en de bonenvulling erop om vervolgens 10 minuutjes in de oven van 200 graden de taartvorm voor te bakken. Intussen een appel in stukjes snijden en enkele minuten in de magnetron koken. De kaneel toevoegen en de appel pureren. Na blindbakken het bakpapier en de vulling verwijderen en de appelpuree over de bodem verdelen. Hierop de overige in schijfjes gesneden appel uitleggen. Eventueel kan er suiker en wat vloeibare boter op de taart gesprenkeld worden maar echt nodig is het niet. De taart in 20-25 minuten afbakken in een oven van 225 graden.
Dit recept is toegevoegd op: 07-10 2006
Opmerking Een hele geschikte taart wanneer er rekening gehouden moet worden met een streng kippeneiwitvrij, lactosevrij, suikervrij dieet.
Hallo Annetje,alles goed met jou....Ja hoor het is echt erg lekkeeeer..mijn man dol op ik hebt het 4 keren al gemaakt dankje wel schatje ...en hebje nog een paar zonder suiker nog? als vas bedank...doeidoei.
Nirmalo
Lijkt mij een lekker receptr, vootal voor mijn man die heeft diabetis. Kent iemand toevallig ook het recept voor suikervrije sprits. Hierna ben ik al heel lang op zoek en ik zak heel blij zijn als ik het eindelijk heb,
alvast bedankt Karin
Julie, op de taartbodem leg je vetvrij papier, om dan de bodem NIET te laten rijzen leg je hierop bonen, of erwten of knikkers....zolang deze maar tegen warmte kunnen. Na het bakken moet je dan dit papier en de nepvulling weer verwijderen.......dat heet 'blind bakken'.
Hoihoi Annetje.
Ik ga het zeker maken want mijn man is een suikerpatient...bedankt hoor en ik maill jou wel als ik het gemaakt en geproefd heb hoor.doeidoei .
Nirmalo.
