Ingrediënten ontvangen per SMS? Handig als je boodschappen gaat doen! SMS INFO RECEPT 32520 naar 3010 0,35 cent p.o.b. maximaal 2 bericht(en)
Bereiding bereid de soep volgens het pakje. Snijd de asperges in stukjes van 2 cm. Schep ze door de soep en laat ze vervolgens 10 minueten meekoken Roer kort voor het serveren de ham , de slagroom en de bieslook door de soep. Snijd de eiren in partjes en voeg enkele partjes aan elk bord soep toe
Wat jammer dat je soep uit een pakje gebruikt en asperges uit pot of blik! Wie deze soep lekker vindt heeft nog nooit verse Limbugse aspergesoep geproefd. Het aspergeseizoen loopt nog tot 24 juni, (vanaf half april) en met hoge buitentemperaturen groeien ze als kool, daardoor is er veel meer aanvoer en worden ze steeds goedkoper!
Mijn broer is teler en bij hem kosten op dit moment de goedkoopste "soepasperges" 2,50 euro per kilo!! deze zijn vaak wat dikker en krom, maar prima voor de soep. Succes!
