Ingrediënten 1 portie kruimeldeeg (kant-en-klaar) 2 appels sap van een 1/2 citroen 1 dl room 1 ei 100 gr Brugse Belegen kaas
Bereiding Snij het kruimeldeeg in 4 delen en verdeel het over 4 ingevette taartvormpjes. Snij de geschilde appels in kleine stukjes en bestrijk ze met wat citroensap. Schik de stukjes appel op het deeg. Bak 15 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven en laat even afkoelen. Klop de room met het ei, voeg de geraspte Brugse kaas toe en giet over de appeltjes. Bak nogmaals 20 minuten in de oven.
