Recept: appel cocos taart

appel cocos taart

Bereidingstijd:	110 minuten
Personen:	8 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Taarten
	Taarten, gebak & ijs - Gebak
Recept is van:	Monique Fondse

Ingrediënten
200 gr boter

100 gr suiker

2 eieren

1 zakje vanille

suiker

6 appels

geraspte cocos (verkrijgbaar in de supermarkt)
krenten
kaneel


	Benodigdheden weegschaal mesje plank aluminium bakje rond (diend als taartvorm) Schaal Kwarst Oven


	Probeer ook eens Appelbeignets Taartje met speculoospudding en appel Bloemkooltaart met peer Kwarktaart met witte chocolade en amaretto Taartje van couscous en peulvruchten met konijnenb

Bereiding
Verwarm de oven voor op 160 graden
doe de suiker,boter (in stukjes) suiker, vanillesuiker en 1 ei in de schaal en kneed dit tot een gladde bal.
boter de taartvorm in met boter en maak een bodem en rand van de deeg.
Zorg wel dat je nog wat deeg overhoud voor op de taart later.
Zet deze in de koelkast.
Schil de appels en snijd ze in stukjes.
Doe er een halve eetlepel kaneel doorheen (tot het net bruin ziet)
Gooi er krenten doorheen (tot je het zelf lekker vind)
En stooi er een zooitje geraspte cocos in.
Vul de taartvorm met de appels en maak er een deeg vorm op (dit kan alles zijn als het maar de appels op zijn plaats houd.)
Klop een ei en smeer dit met het kwarstje op de deeg bovenop de taart.
zet de appeltaart nu 80 minuten in de oven!
Eetsmakelijk!!

Dit recept is toegevoegd op: 03-10 2007


	Opmerking Als je eerst de appels schild voordat je aan het deeg begint strooi er dan wat citoensap op wanneer je met het deeg begint. Hierdoor voorkom je het bruin worden van de appels. i.p.v cocos kun je ook fijngehakte studentenhaver er doorheen doen. dit heet dan appel notentaart. strooi voordat je deeg bovenop de appels gaat leggen nog een laag cocos erop dit zorgt voor meer smaak. Gemalen cocos heeft niet veel smaak van zichzelf dus gebruik best veel anders proef je er nog niks van. * voor een verjaardag kan je van het overgebleven deeg ook je aantal jaren maken van de jarige!!


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=556227602038554' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=385450560287939&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Rivka	@ 25 Jan 11 21:36
Jammer dat er verschillende dingen niet klopen in dit recept, wou hem graag maken maar geen bloem en erg veel boter...

Reactie is niet OK

Reactie van: Marleen	@ 11 Dec 10 19:18
Kan het zijn dat er bloem ontbreekt in dit recept? Ik zie me geen deeg maken met boter, suiker en een ei.

Reactie is niet OK

Reactie van: Roos	@ 14 Nov 09 16:42
Beetje verwarrend opgeschreven recept. En ook nog erg calorierijk .Vergis je niet in cocos!!

Reactie is niet OK

Reactie van: carola	@ 12 Okt 09 16:49
leg je dus eerst de appels in de vorm en dan pas het deeg ? dacht altijd andersom

Toon alle reacties (8)