|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Benodigdheden
kom om beslag te mengen
grote koekenpan
garde
pan om pompoen te koken
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Op de Antillen worden deze pannenkoekjes bij gebakken vlees of vis als bijgerecht gegeten soms i.p.v. rijst of aardappels, met saus erover.
Men eet ze ook wel alleen als lunchgerecht bijv, maar niet met suiker of siroop en ze worden ook niet opgerold, dus niet als dessert.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Lekker bij Antilliaans stoofvlees.
Voor ons 2en maak ik de pannenkoeken meestal met de helft van de ingrediënten. Je haalt er dan ong. 12 a 15 uit. Ik maak ze meestal met 4 tegelijk in een grote koekenpan, dus niet zo groot als een flensje.
Je kunt ze weer opwarmen in de magnetron.
| Bron: |
uit mijn moeders receptenmap |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
