Recept: Ananascrumble met banaan

Ananascrumble met banaan

Bereidingstijd:	50 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Nagerechten - Warm
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
1 verse ananas

2 bananen
2 eetlepels fijne suiker

1 zakje vanillesuiker

100g rietsuiker
100g bloem

100g ijskoude boter

30g zachte boter

10 mini-schuimpjes


	Benodigdheden Ovenschaal Water


	Probeer ook eens Chocolade toetje met banaan Rijst met kerriesaus en banaan Kabouterkooltjes met banaan Spaanse gebakken banaan Banaan stertaart

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180�C.
2. Maak de ananas schoon, snij hem in blokjes. Verkruimel de schuimpjes. Vet een ovenschaal lichtjes in met boter. Strooi er 1 eetlepel fijne suiker in.
3. Laat de rest van de boter smelten en bak daarin de ananasblokjes een paar minuten.
4. Schil de bananen, snij ze in plakjes. Doe ze bij de ananas. Laat een paar minuten verwarmen. Strooi er de rest van de fijne suiker en de vanillesuiker bij. Voeg er een half glas water aan toe. Laat op een hevig vuur koken, tot het water verdampt is.
5. Snij de boter in stukjes. Vermeng ze met de bloem, de rietsuiker en de schuimpjes.
6. Verddl het fruit over ovenschaaltjes. Strooi er de crumble op. Zet 30 minuten in het midden van de warme oven.
7. Lekker met een bolletje kokosijs.

Dit recept is toegevoegd op: 21-01 2008

Opmerking
Schuimpjes verkruimelen zonder te morsen? Stop ze in een plastic zak die u goed sluit en bewerk ze met een deegrol.

Bron:

Mini-proeven


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=52369624989997' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=920969757429415&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: jasmien	@ 24 Nov 10 16:46
Was lekker, maar geen hoogvlieger. Volgende keer probeer ik het zeker met verse ananas.